Рецепт морской коктейль пошаговое фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт морской коктейль пошаговое фото
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт морской коктейль пошаговое фото

Пошаговая готовка

Я с большим удовольствием готовлю его по будням, иногда каждый день, правда, с небольшими вариациями, чтобы не надоело. Под морским коктейлем мы понимаем смесь мидий, креветок, осьминогов, кальмаров.

Часто я добавляю еще икру или разнообразные водоросли. Каждый ингредиент вносит свои вкусовые нотки и обогащает ощущения.

рецепт морской коктейль пошаговое фото

Морской коктейль можно приобрести в магазине в готовом виде или же приготовить самостоятельно. Продается он обычно в замороженном виде, что к лучшему, учитывая деликатный характер продуктов. Думаю, что весной салатик с морским коктейлем должен стать блюдом номер один на повседневном столе. В морепродуктах в обилии содержатся витамины А,Д, Е, множество микроэлементов, в том числе и йод, и аминокислоты. Рецепт с фото — ниже. Морепродукты прекрасно сочетаются с огромным количеством продуктов.

Это овощи и фрукты, рис, спагетти, различные соусы и заправки. Вариаций может быть великое множество, но чтобы не перегружать желудок, я обычно выбираю самые легкие. Как видно из списка компонентов, заправка для салата готовится из лимонного сока, чеснока, соевого соуса, черного молотого перца и оливкового масла, но иногда я поступаю проще и готовлю заправку из сметаны с ароматными травами. В течение не более 5 минут отвариваем морепродукты , а лучше просто опускаем их в кипяток и держим минуты.

рецепт морской коктейль пошаговое фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.
Это любопытно. Самым древним коктейлем считается напиток из яблочного сока, меда, винной кислоты и ячменных зерен. Именно такая «смесь» была обнаружена в глиняном кувшине на раскопках вблизи реки Тигр. По мнению специалистов возраст данного коктейля составляет не менее 5000 лет.

Можно выпарить воду и на сковороде. Нарезаем помидоры кубиками, огурцы соломкой, перец небольшими кусочками, салатные листья рвем руками. Готовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, выжатого чеснока, соевого соуса, черного молотого перца. Все эти компоненты тщательно перемешиваем и взбиваем. Все ингредиенты укладываем в приготовленную емкость, заправляем и тщательно перемешиваем. Готовый салат раскладывается на большие плоские тарелки и украшается зеленью.

Салат с морским коктейлем можно подавать и на праздники. Он может быть и более сытным и тяжелым, чем в описанном мной рецепте. Для этого достаточно добавить в список продуктов авокадо, сыр, яйца, пшеничные сухарики, натуральный йогурт для заправки, который для пикантности можно смешать с горчицей. Отлично утяжеляет салат и обычный майонез. В моем рецепте описано приготовление салата из свежих овощей.

Именно так он получается наиболее легким. Но мне нравятся варианты с обжаренными овощами, например, помидорами и луком. Особенно интересные ощущения дает в рецепте жареный чеснок. Салаты со спагетти не очень модны, но они потрясающе вкусные и сытные и хороши как для праздника, так и для уютного обеда в домашнем кругу. Для приготовления нужны будут спагетти, сыр, морепродукты, помидоры черри, свежая зелень, приправы, чеснок, соевый соус. Если вы — гурман и любите тонкие вкусовые ощущения , имеет смысл добавить в салат кунжутное семя или раздробленные грецкие орехи, имбирь, сельдерей, кинзу.

рецепт морской коктейль пошаговое фото

Уникальный вкус можно получить, сочетая морской коктейль с фруктами, сухофруктами и ягодами, например, грейпфрутом, ананасом, клубникой, черносливом, вишней. Как обычно, салатик я подаю с красным вином. Тарелки можно выкладывать салатными листьями.

Видео рецепт

коктейли с виски рецепты с фо то

рецепт салата из морского коктейля в тарталетках

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты на самогон
  • коктейли из вина и шампанского рецепты
  • компот из целых слив на зиму рецепт с фото
  • рецепт самогонной брагт из муки
  • рецепт сахарной браги на сухих дрожжах с подкормкой
  • рецепт сахарной браги на сухих дрожжах с подкормкой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Милена из Лина says:

      ukrasit mashinu mojno takje nakonechnikom budet ochen krasivo.Pravda dolshe dlitsja,no krasota trebuet jertv

    • Индивидуалка Альбина из Валерия says:

      делала маринадную заливку. соль и сахар измеряла столовыми ложками. получилось 50гр. соли - 4 ст.ложки, 25 гр. сахара - 2,5 ст.ложки. это все на 1 литр воды. то, что это слишком много узнала на следующий день. а вот насколько это будет съедобно? может, сразу выбросить? первый блин комом...

    • Красотка Леля из София says:

      Админ, не первый раз встречаю термин “сбрызнуть маслом”. Это как? Каким-то спициальным инструментом на подобие кисточки?

    • Красотка Эдита из Веста says:

      Здравствуйте!!! Спасибо за Ваш сайт,за вкусные и в основном не требующие много времени рецепты!!!

    • Красотка Антонина из Диана says:

      Администратор!За Вами не угнаться.Какой хороший рецептик,сделаю обязательно.Не сомневаюсь,все будет вкусно.