Кекс столичный рецепт гост

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кекс столичный рецепт гост
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

кекс столичный рецепт гост

Полный рецепт

Этот потрясающий кекс легко готовится и доставит массу удовольствия с чашечкой чая или кофе. Слово ГОСТ у многих ассоциируется с непревзойденным качеством продуктов, которые были по-настоящему вкусными, ароматными, настоящими.

Государственные стандарты, которые всего каких-то несколько лет назад были обязательными условиями производства большинства пищевых и не только продуктов, были гарантией их хорошего качества. Под этими словами подразумевается соблюдение в рецепте нескольких нюансов: это не только определенные продукты и вполне конкретное их количество, но и точно описанная рецептура приготовления — все это вместе обеспечивает тот самый идеальный результат.

кекс столичный рецепт гост

В глубокой посуде размягченное сливочное масло растереть с сахаром при помощи блендера или миксера, либо венчиком. Вбить в масляную массу яйца, до однородности все взбить. Промыть изюм, ошпарить кипятком, обсушить, слегка обвалять в муке чтобы он не оседал в тесте , всыпать в смесь яиц и масла, перемешать. Перемешать муку с разрыхлителем, просеять, постепенно всыпать в смесь, помешивая ее венчиком не миксером — тесто должно получиться достаточно густым.

Прямоугольную форму для кекса застелить пергаментом, либо если форма из такого материала, к которому не прилипает тесто, смазать ее слегка кусочком маргарина и не застилать бумагой. Вылить тесто в форму, разровнять поверхность будущего кекса. Поставить кекс в нагретую до градусов духовку, выпекать около 1ч-1ч 20мин в зависимости от духовки. Кекс должен пропечься, примерно посередине сверху лопнуть — проверяйте готовность деревянной палочкой, на которой не должно оставаться мокрых или влажных крошек.

кекс столичный рецепт гост

Когда кекс полностью остынет, достать его из формы, отделить от пергамента, если он использовался, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. А знаете ли вы, что приготовить разрыхлитель для теста можно в домашних условиях из простых продуктов?

Хранить его можно в сухом месте длительное время, по стоимости он намного дешевле магазинного, а также гарантированно не содержит в составе вредных пищевых добавок.

Использовать этот разрыхлитель нужно в указанных в рецептах количествах так же, как и магазинный. Решила немного видоизменить рецепт, чтобы он превратился в рождественский кекс: вместо изюма положила гр. Формы для кексов до сих пор не купила, поэтому выложила тесто в круглую форму диаметром 20 см.

кекс столичный рецепт гост

Выпекала на среднем уровне при т. Теперь стоит, ждёт своего часа -скоро Рождество. Огромное вам спасибо за кекс ,готовила не один раз , очень вкусный и ароматный ,все в восторге!!!! Хочу выразить большую благодарность за представленные рецепты я постоянно нахожу что - не будь для себя и готовлю с удовольствием.

Видео рецепт

кекс с фруктами рецепт с фото

кекс в формочке рецепт с фото пошагово

Поделиться:
Похожие рецепты
  • судак в духовкепод сметанным соусом рецепты с фото
  • рецепт печенья мишек барни
  • корейские рисовые лепешки чимпени рецепт
  • рецепты пирожков с картошкой фото
  • рецепт 15 минутного печенья
  • кокосовое печенье из кокосовой стружки рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Роксана из Люда says:

      Девочки, я читала где-то, что если перед выпечкой в корзиночки положить доверху сухой горох или мелкую фасольку, то тогда тесто во время выпечки не будет слишком расширяться, занимая пустой объем внутри корзинки. То есть, бортики корзиночек останутся тонкими.

    • Индивидуалка Инара из Изольда says:

      Правда я ее уже через 3 часа ем)))

    • Индивидуалка Ада из Лариса says:

      Очень понравилось как Вы подвели итоги года :) И Непонятность года, для меня тоже так и осталась непонятностью! Я тоже перерыла весь инет в поисках идей как раскрутить свой блог, поречитала кучу советов и поняла, что надо вести так как нравится, а там и народ потянется :)

    • Индивидуалка Нина из Лариса says:

      Чем я могу заменить шалфей? Не могу его найти.

    • Красотка Вера из Эллина says:

      Салат получился очень вкусным, спасибо :)