Рецепт булочки синабоне

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт булочки синабоне
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт булочки синабоне

Пошаговая готовка

Синабоны — это просто блаженство для сладкоежек! Это вкуснейшие булочки с огромным количеством корицы, отличительной особенностью которых является незабываемая сырная глазурь.

Она пропитывает ещё теплые булочки и буквально преображает их, делая ещё более вкусными, нежными и ароматными. Попробовав их раз, вам непременно захочется ещё.

рецепт булочки синабоне

Вот только удовольствие это не из дешевых, да и не в каждом городе их можно купить. Благо, довольно просто приготовить булочки синабон в домашних условиях.

Рецепт с фото, который я предлагаю, довольно подробно, шаг за шагом наглядно продемонстрирует весь процесс — от замеса сдобного дрожжевого теста до покрытия глазурью. С такой инструкцией вы совершенно точно справитесь с синабонами с первого раза, на радость родным и на зависть соседям. Берем дрожжи и распускаем их в теплом молоке. В ту же миску засыпаем сахар и венчиком вымешиваем смесь до однородности. Отставляем эту миску в сторонку ненадолго — только на то время, пока будут подготавливаться следующие ингредиенты: масло и яйца.

рецепт булочки синабоне

Масло растапливаем не позволяя ему закипеть , яйца взбиваем венчиком. Есть два вида рецептов: в одном яйца взбиваются в пышную пену, в другом — просто размешиваются. Попробовав оба варианта, я разницы особой не заметила, потому в целях экономии времени я выбрала средний вариант — просто взбила венчиком до появления первых мелких пузырьков.

Вымешиваем смесь и вводим туда соль и муку. Обычно при таких пропорциях муки берется 4 ст. Вот тогда получилось идеально. Тесто получается мягким-мягким, совсем не липнет к рукам и рабочей поверхности.

Долго и тщательно вымешиваем тесто, минут 15 точно надо месить, не меньше. Оно прямо на глазах будет становиться гладким, однородным, податливым. После замеса убираем его в тепло, прикрыв чем-нибудь миску, чтобы тесто не заветрилось. Подниматься оставляем его на ,5 ч. Необходимо, чтобы тесто увеличилось в размере раза в 2,5 минимум.

рецепт булочки синабоне

Разочек во время подъема осаживаем его. Корицу смешиваем с сахаром — и готово! Ещё для начинки понадобится кусочек мягкого сливочного масла, им мы будем промазывать тесто перед тем, как посыпать его сахарно-коричной начинкой.

Видео рецепт

сдобные булочки с вишней рецепт с фото

булочки в молочной заливке рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить круассаны с конфитюром
  • рецепты рулеты с крабовыми палочками с фото
  • одноклассники как приготовить куриный рулет
  • видео рецепт рулет из курино
  • вкусные закуски рецепты из багета
  • круассаны с семгой фото -рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Антонина из Эльвира says:

      В книге (планирую купить) сейчас есть рецепты?

    • Индивидуалка Римма из Роза says:

      Здравствуйте! Отличный рецепт.

    • Индивидуалка Каролина из Ксюша says:

      Девченки! Не знаю почему, но у меня весь рулет, который сделан из песочного теста "разлился" по протвине и прилипает к рукам ужасно!!! Еле уложила его!!! Не подскажите почему?

    • Индивидуалка Вера из Василиса says:

      Итак, нам надо: 4-5 баклажанов (чем тоньше в диаметре - тем лучше), 1 кг. моркови, лук, майонез, чеснок, соль, перец, немного муки.

    • Индивидуалка Ирина из Нила says:

      спасибо если ответите