Рулет из фарша с грибами, сыром пошаговый рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рулет из фарша с грибами, сыром пошаговый рецепт
К вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рулет из фарша с грибами, сыром пошаговый рецепт

Пошаговая готовка

Если в доме есть духовой шкаф, то можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Такой продукт может стать отличным обедом или ужином. Также блюдо с легкостью выступит в роли праздничного горячего. Мясной рулет из фарша с грибами и сыром можно употреблять и в холодном виде.

Для начала вам необходимо приобрести необходимые составляющие. Также альтернативным вариантом может стать приобретение готового полуфабриката. В перемолотый свино-говяжий фарш необходимо добавить соль и специи на ваш вкус. Батон очистить от корочки и замочить в стакане молока. Оставьте хлеб в таком состоянии на 10 минут. Далее, необходимо отжать мучное изделие и положить его в фарш. Туда же поместить два взбитых яйца и все тщательно перемешать. Когда фарш приобретет однородную консистенцию, можно отложить его в сторону и приступать к приготовлению начинки.

рулет из фарша с грибами, сыром пошаговый рецепт

Промойте и порежьте грибы. Если вы приобрели уже готовый консервированный продукт, то этот пункт можно пропустить. Обжарьте на раскаленной сковороде порезанный мелкими кубиками лук. Когда овощ приобретет золотистый оттенок, положите к нему порезанные грибы. Обжаривайте ингредиенты до тех пор, пока из них не испарится жидкость. В это время натрите на терке сыр. Для того чтобы мягкий продукт не ломался и не прилипал к рукам, поместите его предварительно в морозильную камеру на минут.

Для того чтобы легко сделать форму рулета, необходимо взять пищевую пленку и расстелить ее на столе. Выложите на основу панировочные сухари. На крошки положите ровным слоем фарш.

рулет из фарша с грибами, сыром пошаговый рецепт

Следите за тем, чтобы толщина продукта везде была одинаковой. Также на поверхности мяса не должно быть дырочек. Положите вторым слоем обжаренные грибы с луком. Посыпьте продукт мелко порубленной зеленью. Следующим слоем необходимо выложить сыр. Разровняйте поверхность и приступайте к скатыванию рулета. Для облегчения этой работы можно положить готовые слои в холодильник на полчаса.

Остывшее мясо станет плотнее, и не будет разваливаться. Аккуратно постепенно скатайте мясной рулет из фарша с грибами и сыром. Фото заготовки вы можете посмотреть в данной статье. Выберите подходящую форму для выпечки.

Помните, что она не должна быть свободной. В противном случае блюдо может развалиться. Мясной рулет из фарша с грибами и сыром в духовке готовится довольно быстро. Поставьте форму в разогретый до градусов шкаф и подождите полчаса. Для того чтобы блюдо получилось особенно нежным и тающим во рту, выложите на заготовку несколько кусочков сливочного масла.

рулет из фарша с грибами, сыром пошаговый рецепт

По истечении указанного времени выключите духовой шкаф и оставьте в нем рулет еще на 20 минут. За это время блюдо полностью приготовится. Перед подачей к столу посыпьте рулет мелко порубленной зеленью. Если вам необходимо приготовить такой рулет в кратчайшие сроки, можно предварительно заморозить его.

Видео рецепт

как приготовить куриный рулет с фото

рулет рецепт sladkie

Поделиться:
Похожие рецепты
  • прибалтийские булочки рецепты
  • рецепты мягких булочки медовые с маком с фото
  • закуска из перепелиных яиц рецепт с фото
  • круассаны с семгой фото -рецепт
  • рецепт куриного рулета в фольге вареный
  • лучшие рецепты рулетов из лаваша

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нила из Галина says:

      Приготовила с яблоками и бананом - просто объедение!!!

    • Красотка Дарья из Юля says:

      Афродита11 думаю что лучше все таки зеленые яблочки,т.к.они кисленькие и получается закуска вкуснее именно с такими

    • Красотка Розалия из Маргарита says:

      -селедочка

    • Индивидуалка Леля из Мирра says:

      Должно быть очень вкусно и при этом не трудоемко в исполнении.Спасибо!

    • Красотка Венера из Лидия says:

      Я хочу вам предложить сделать САМСУ, вроде её у вас нет.У меня есть рецепт,но хочется лучший!