Смотреть рецепты профитролей

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

смотреть рецепты профитролей
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

смотреть рецепты профитролей

Полный рецепт

Эстетику и идеальный вкус блюд французской кухни трудно не заметить! Многие кулинары стремятся повторить восхитительные французские профитроли. Именно лучшие, как простые так и усложненные рецепты профитролей мы собрали в коллекцию в этот раз. Профитроли - это вкусные булочки из заварного теста, простые воздушные или наполненные сладкими, иногда пикантными начинками.

Их готовят к основным блюдам или в качестве сытных закусок или десертов. А вот во Франции подают с супами и бульонами. Попробуйте и вы эти вкусные и несложные в приготовлении профитроли! Сливочное масло положите в сотейник с толстым дном, влейте воду, добавьте щепотку соли, поставьте на огонь и доведите до кипения.

смотреть рецепты профитролей

В кипящую воду всыпьте разом всю муку с имбирём и быстро размешайте деревянной ложкой комки муки должны исчезнуть. Помешивая, подержите тесто на маленьком огне минуты. Снимите сотейник с огня, охладите В кипящую воду всыпьте разом всю муку и быстро размешайте деревянной ложкой комки муки должны исчезнуть.

Очень вкусная закуска,что и говорить?!. Доводим до кипения воду,вино,соль,сахар и сливочное масло.. Снимаем кастрюлю с огня и сразу добавляем всю муку,. Форму для кексов смазываем растительным маслом.

смотреть рецепты профитролей

Всыпаем сразу всю муку и быстро, но тщательно перемешаем. Снимем с огня, остужаем тесто градусов до 80 и по одному вводим яйца. Каждый раз тщательно вымешиваем. Набираем тесто в кулинарный шприц и отсаживаем тесто на противень, Очень мне хотелось сделать что-нибудь для Натули Ruletочки к ее Дню рождения, но к сожалению в будни печь нет времени, дождалась воскресенья и вперед. Натуль, хоть и поздно, но от души!. Замочить желатин в 3 ст. Грейпфрут разобрать на дольки, удалить пленку и косточки.

В кипящую питьевую воду положите сливочное масло и растопите его на маленьком огне.. Всыпьте в кастрюльку соль и пшеничную муку и, интенсивно помешивая, замесите тесто, не снимая с плиты. Тесто получается довольно пластичное и однородное..

По одному добавьте в тесто яйца, тщательно перемешивая каждый раз стестом Снимаем с огня, немного остужаем. По одному вводим яйца, каждый раз тщательно вымешивая каждый раз до гладкости.. Перекладываем тесто в кулинарный шприц и выдавливаем тесто Смесь должна кипеть достаточно сильно, чтобы масло хорошо распределилось в жидкости и не плавало сверху. Добавим всю муку сразу. Мешаем до тех пор, пока не увидим шар из теста, который будет отходить от стенок кастрюли.

смотреть рецепты профитролей

Выложим тесто в миску остывать до 60 гр.. Закипятите воду с маслом, добавьте соль и сахар.. В кипящую воду всыпьте муку смешанную с разрыхлителем и интенсивно мешая заварите тесто.. Немного охладив тесто, вбивайте по одному яйцу и вымешивате до тех пор пока тесто на станет однородным и яйцо полностью соедениться с тестом. С каждым добавленным яйцом тесто будет становиться Выложим тесто в миску остывать до 60 гр. Быстро всыпать всю муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки..

Видео рецепт

профитроли селезнев рецепт

профитроли по шаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить круассаны с конфитюром
  • домашняя колбаса с пшеном рецепт
  • холодные закуски канапе рецепты с фото
  • свиная рулька с цветной капустой рецепт
  • завтраки рецепты салаты бутерброды
  • как приготовить профитроли дома

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дайна из Агния says:

      Уважаемый(ая) Тапочек, уж простите, позволю себе вам ответить. Этот, как вы выражаетесь "долбаный соус", как впрочем и любое другое блюдо, должен готовиться с любовью и вкладыванием души, а с такими настроениями как ваше, ну вот честно не удивлена что что-то не получается. Не мне вас переубеждать конечно, но рецепт замечательный, мало того что блюдо вкусное, так еще и пошагово разжевано приготовление. А с вопросами можно ведь как-то более вежливо обращаться? ))

    • Красотка Агнесса из Инесса says:

      Готовила сегодня на ужин. Оооочень вкусно)) все делала по рецепту, только без сельдерея (не любим мы его). В грудку добавляла белое вино. Спасибо от всей нашей семьи!

    • Индивидуалка Нила из Василиса says:

      Скажите пожалуйста сколько надо класть соли, просто у меня постоянная проблема: я всегда недосаливаю, и определить по этому на глаз очень тяжело.

    • Индивидуалка Таира из Эллина says:

      Администратор, у Вас золотые руки! Как Вам все удается..

    • Индивидуалка Таисия из Белла says:

      Ух ты!!! Администратор Вы просто волшебница, такую красоту сделали! Обязательно приготовлю на Пасху. Я хочу попробовать обволять в тертой морковке и свекле. (посмотрим, что получится). Большое спасибо за идею. С наступающими Вас праздниками! Желаю Вам творческих упехов, пусть в вашем доме всегда будет уют и солнечное настроение! ))