Рецепт торт «наполеон гурмэ»

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт торт «наполеон гурмэ»
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт торт «наполеон гурмэ»

Полный рецепт

Почему торт называется Наполеон? Ответов на этот вопрос, а точнее, кулинарных легенд, описывающих историю создания вкуснейшего десерта столетий, несколько. В России название нередко связывают с приготовлением этого пирожного в в Москве, во время широкого празднования летия изгнания Наполеона Бонапарта из России.

Новое слоеное с кремом пирожное изготовили в виде треугольника, знаменитой треуголки Наполеона. По третьей, самой пикантной версии, торт придумал сам Бонапарт, когда Жозефина неожиданно застала его наедине с молодой фрейлиной. В свое оправдание находчивый император якобы ответил, что ему просто необходимо было поделиться рецептом придуманного им торта — и сходу сочинил рецепт кондитерского изделия, который впоследствии стал достоянием Франции. Торт Наполеон помимо пшеничной готовят из кукурузной муки и даже постный торт Наполеон с минимальным количеством жиров и без яиц умудряются испечь хозяйки, дабы удивить своих гостей и домашних.

рецепт торт «наполеон гурмэ»

Кроме традиционного варианта в духовом шкафу, торт Наполеон пекут на сковороде, торт Наполеон в микроволновке с конвекцией также можно приготовить, например, при отсутствии духовки, и даже приготовленный в мультиварке торт Наполеон станет ярким праздничным блюдом на вашем столе. Содержание статьи Торт наполеон. Рецепт классический советского времени с заварным кремом по ГОСТу с фото Торт наполеон.

Ингредиенты для крема: Молоко — 1 л Сахар- 1,5 стакана Яйцо некрупное — 3 штуки Мука — 4 ст. Казалось бы, рецепт Наполеона классического в домашних условиях трудно выполним ввиду сложности, огромного количества нюансов и необходимого времени. Но если вы потратите часов на приготовление торта по этому рецепту, вы убедитесь, что это вполне возможно.

рецепт торт «наполеон гурмэ»

Плодами вашего труда станет невероятно вкусный 2,5 килограммовый красавец, идеальный десерт для праздника в кругу большой семьи - торт Наполеон классический, рецепт с фото пошагово представлен ниже. По этому рецепту вы приготовите так называемый мокрый торт Наполеон, с заварным кремом, так как кремы на масляной основе более сухие. Рецепт классический с фото Подготовьте все ингредиенты для приготовления теста. Кремом можно заняться позже, когда тесто будет отдыхать в холодильнике.

Растворите в прохладной не теплой, лучше предварительно охлажденной кубиком льда воде ложку уксуса. Слегка взбейте яйца с солью по вашему вкусу.

Это зависит от качества соли, у меня обычно уходит четвертая часть чайной ложки. Влейте уксусную воду в яйца, тщательно взболтайте до однородности. Не пугайтесь, масса посветлеет, это началась реакция уксуса и яиц.

рецепт торт «наполеон гурмэ»

Просейте необходимую по рецепту муку на чистый и сухой стол, проследите, чтобы ничего вам не мешало замешивать тесто уберите все со стола. Измельчите кусочки масла и маргарина я нарезала их кубиком , выложите их на муку. Растапливать и греть жиры не нужно. Большим ножом порубите прямо на столе масло с мукой в крошку можно размять руками.

Видео рецепт

диетический торт без углеводов рецепт

торт черепаха рецепт со сметаной видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт из безе в домашних условиях
  • торт моностырская изба рецепт с фото
  • мокрый шоколадный торт рецепт с фото
  • dobre.stb.ua кулинарные рецепт йогуртный торт 2013 года
  • легкие торты рецепты фото медовик
  • торт пьяная вишня рецепт со сметаной

  • 5 Комментариев
    • Красотка Надежда из Майя says:

      Тесто: 1 ст. сахара, 250 гр. маргарина, 1 яйцо, мука (чтоб тесто было чуть мягче пельменного).

    • Индивидуалка Кира из Антонина says:

      очень вкусно,спасибо за рецепт

    • Индивидуалка Карина из Венера says:

      по поводу хранения пряников - я их пекла под конец декабря, через неделю упаковала в треугольные пакетики (обрезала офисные файлы для документов) туго завязала ажурной ленточкой, и по одному прикрепила к подаркам, что-то вроде заменителя открыток. Родным очень понравилось, но прянички им было жалко кушать, аргумент - красивые :)) . И вот, сейчас уже конец февраля и на днях мама скушала последний пряник, говорят был НЕВЕРОЯТНО вкусным!!!

    • Индивидуалка Полина из Берта says:

      Спасибо, очень интересный рецепт, особенно за идею с запеканием чеснока и приготовления чесночных гренок. А их обязательно из белого хлеба готовить?

    • Индивидуалка Марианна из Оия says:

      Главное - не жалеть чеснока и соли, а также нарезать кабачки довольно крупными ломтиками (как у вас в рецепте показано), а то слишком сильно прожарятся и станут размяклыми.