Слоеный торт со сгушенкой рецепт приготовления

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

слоеный торт со сгушенкой рецепт приготовления
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

слоеный торт со сгушенкой рецепт приготовления

Пошаговая готовка

Вкусные торты получаются из пресного слоеного теста. Такое тесто не содержит дрожжей и сахара. Для приготовления торта можно купить как готовое слоеное тесто, так и замесить самим. Классический рецепт без дрожжевой слойки требует определенных навыков и занимает немало времени. Приготовление слоенного теста состоит из нескольких этапов. Это — непосредственно замес теста, подготовка сливочного масла, соединение теста с маслом, отлежка-охлаждение, раскатывание.

Все эти шаги повторяют несколько раз. Давайте приготовим дома торт из слоенного теста со сгущенкой более быстрым способом. Вкус лакомства будет очень нежным, а коржи будут иметь множество тончайших слоев. При этом приготовление не займет много времени. Маргарин выкладываем в чашку, насыпаем муку. Измельчаем до тех пор, пока маргарин с мукой не превратятся в мелкую крошку. Разбиваем яйцо, разбалтываем его. К яйцу наливаем воды, перемешиваем очень хорошо.

слоеный торт со сгушенкой рецепт приготовления

В чашку с водой и яйцом добавляем уксус и соду. Смесь начнет сильно пениться. Быстро выливаем пенящуюся смесь в нашу маргариновую крошку. Оно должно получится очень эластичным.

Делим тесто на несколько равных колобков. Заворачиваем каждый колобок в полиэтилен и отправляем отлеживаться на 3 часа в прохладное место. Если тесто пролежит дольше — ничего страшного. В холодильнике домашняя слойка может храниться неделю. Пока тесто отлеживается, приготовим сгущенку для смазывания торта.

слоеный торт со сгушенкой рецепт приготовления

Для этого возьмем пару баночек сгущенного молока. Положим их в воду, зальем водой и поставим на огонь. Как вода закипит, убавляем и варим на медленном огне чуть больше часа. Достаем баночки со сгущенкой. По большому счету, вареной сгущенкой можно сразу смазывать коржи. Но можно добавить кусочек сливочного масла и ванилина на кончике ножа. Берем противень, слегка присыпаем его мукой. Достаем отлежавшийся колобок и раскатываем его на столе, посыпанном мукой.

Пласт раскатываем очень тонко. Ножом подравниваем края пласта, переносим раскатанное тесто на противень. Ставим в духовку, разогретую до градусов. Корж отпекается очень быстро, в течении 15 минут. Так отпекаем все коржи. Берем разнос или блюдо и укладываем на него корж, смазываем приготовленным кремом, затем следующий корж и т. Коржи слоенного торта промазываем сгущенкой.

Для декорирования необходимо оставить 1 пласт, его измельчают руками или с помощью скалки и посыпают этой крошкой верх торта. Торт из слоеного теста со сгущенкой.. Готовим Коржи для торта.

слоеный торт со сгушенкой рецепт приготовления

Видео рецепт

торт жетэм рецепт

рецепты домашние торт полено фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • медовые пряники рецепт без молока с фото
  • торт звездный рецепт и фото
  • торт из мастики клубника рецепт с фото
  • торт черепаха рецепт крем со сметаной/
  • торт пьяная вишня рецепт со сметаной
  • как приготовить в домашних условиях ярусный торт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дайна из Виолетта says:

      очень кстати к постному столу!! )))) спасибо, Администратор!! )) именно на Вашем сайте открыла для своего стола булгур - теперь покупаю и готовлю его очень часто! )))

    • Индивидуалка Астра из Маргарита says:

      Ух!Получилось очень-очень вкусно!!!Спасибо Вам большое!!!!

    • Индивидуалка Нора из Полина says:

      Суперрр! Отличный десерт! Спасибо!!!

    • Индивидуалка Ксюша из Майя says:

      1. можно ли заменить кефир на скажем натуральный йогурт, йогурт+молоко, или что посоветуйте? Просто я живу в Африке у нас кефира нету.

    • Красотка Виктория из Алла says:

      Да хорошо заниматься тем, что нравиться!