Торт моностырская изба рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт моностырская изба рецепт с фото
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

торт моностырская изба рецепт с фото

Полный рецепт

Всем большой кулинарный привет! Лето нам дарит много различных овощей, фруктов, ягод, успевай только собирать. Отошла клубника и черешня из которой мы делали варенье , наступил черед вишни. Я обязательно замораживаю несколько пакетиков на зиму, чтобы потом, в любой момент можно было насладиться домашней выпечкой с вишней. Да, в общем-то, не так важно, как он называется, главное — этот тортик очень вкусный и в состав его входят самые простые и доступные ингредиенты, что делает его еще более ценным.

Добавляем сахар, сметану, разрыхлитель для теста. Затем вводим муку и месим тесто для торта с вишней. Оно должно получиться достаточно густым, но при этом мягким. Пока наше тесто отдыхает, займемся вишней. Если вы используете свежую, то обязательно почистите ее от косточек. Замороженные ягоды, как правило, уже без костей, однако перед применением вишню необходимо разморозить и дать стечь лишней жидкости. Так же приготовим пока противень, застелем его пергаментом для выпечки.

торт моностырская изба рецепт с фото

Приготовим рабочее место, скалку, муку. Ну что, пришло время вытаскивать тесто из холодильника, сейчас вплотную займемся нашей выпечкой из вишни!

Каждый комочек раскатываем в колбаску. Потом, при помощи скалки формируем прямоугольник размером порядка 20х7 см. Тесто будет прилипать как к скалке, так и к столу, поэтому советую присыпать мукой. На этот прямоугольник кладем в ряд вишенки, засыпаем их сахаром.

торт моностырская изба рецепт с фото

А затем соединяем края, образуя трубочку с начинкой. Обратите внимание, трубочки должны быть одинаковыми по длине! Выкладываем все это на противень швом вниз. Постарайтесь трубочки с вишней делать быстрее, так как тесто мягкое и очень легко размачивается от ягод.

Ставим в духовку минут на максимум выпекаться. Кстати, перед тем, как отправить трубочки в духовку, я проткнула их сверху шпажкой в нескольких местах. Итак, если у Вас нет сахарной пудры, перемалываем обычный сахар в блендере или кофемолке. Смешиваем сметану с пудрой. Иначе крем получится слишком жидким. На что Вы будете выкладывать этот торт, решать, конечно же, Вам. Форма блюда желательна вытянутая.

У меня, например, есть только большое круглое блюдо для тортов, поэтому я его застелила фольгой, образовав по краям плотные бортики. Это не даст нашей выпечке с вишней расползаться по тарелке. Кроме того, этот прием необходим, если крем получился жидковатым.

торт моностырская изба рецепт с фото

Далее сверху в углубления между нижними трубочками кладем еще 4 штуки. И так далее до самого верха. Все хорошенько замазываем нашим сметанным кремом. Вот так выглядит почти готовый тортик. Теперь надо его украсить. Растапливаем на водяной бане плитку шоколада, поливаем им вдоль торта и поперек получится сетка.

Видео рецепт

торт сенаторский фото рецепт

как приготовить печёночный торт из куриной печени

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить быстро торт если ты начинаешь
  • торт с вишней сердце рецепт с фото
  • торт медовик класический рецепт
  • торт медовий на сковороде рецепт
  • как приготовить торт мяч футбольный
  • фото рецепт простой торт сердце

  • 5 Комментариев
    • Красотка Франсуаза из Агата says:

      Да я на вас ни в коем разе не намекал, просто в этих ваших интернетах такие кадры попадаются, что мама не горюй.

    • Индивидуалка Флора из Франсуаза says:

      Очень аппетитно.Обязательно сделаю такой салатик.Администратор спасибо.

    • Индивидуалка Франсуаза из Лариса says:

      К сожалению, иногда приходится питаться в сомнительных заведениях – командировки, длительная дорога. В дороге вообще нет времени на поиски кафе. Выбираешь более менее приличное. Но чем там накормят – всегда загадка. Всегда выбираю суп и целый кусок мяса. Никакого фарша.

    • Индивидуалка Леся из Анита says:

      Очень подробный рецепт - обязательно попробую.
      Вопрос по каплям из шоколада: хочу приобрести подобные. Интернет выдаёт капли термостабильные - нужны они? или нет?

    • Индивидуалка Светлана из Берта says:

      Олесенька, спасибо Вам большое за рецепт! У меня возник такой вопрос: а соль какую надо использовать: крупную или мелкую?