Рецепты приготовления яблочного варенья

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты приготовления яблочного варенья
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепты приготовления яблочного варенья

Полный рецепт

Яблочное варенье, пожалуй, самое популярное, так как яблоки растут в наших широтах повсеместно и самых разных сортов.

Кислые, сладкие, сочные и плотные, красные и зеленые, яблоки можно собирать и варить из них варенье на протяжении всего сезона. И не думайте, что яблочное варенье ограничивается только одним рецептом, в состав которого входят только непосредственно яблоки и сахарный песок.

рецепты приготовления яблочного варенья

На самом деле, спектр рецептов, которые вы сможете приготовить, куда шире, и вы сейчас будете иметь отличную возможность, чтобы в этом убедиться. Это яблочное варенье готовится непосредственно из яблочных долек. Оно получается не только вкусным, но и просто необыкновенно красивым. Это варенье лучше всего варить порциями по килограмму.

В противном случае велика опасность того, что яблочные дольки разварятся. Дальше нужно будет яблоки вытереть. Кожура содержит много пектина, который так необходим для приготовления этого варенья. Кроме того, если кожуру с яблок снять, то не остается гарантии в том, что они не разварятся. После этого надо будет яблоки порезать на дольки, обязательно убирая перегородки и семена. Дольки слишком толстыми делать не нужно, достаточно, если они будут примерно по 1, сантиметра. Теперь нужно апельсин помыть и порезать на две части, сок из него отжать в яблочные дольки.

рецепты приготовления яблочного варенья

Также благодаря апельсиновому соку яблоки будут быстрее отдавать свой собственный сок в сироп. Вам надо будет оставить все так на часа 4. Как только время выйдет, нужно будет взять яблочные дольки, достать их из сока, и к сиропу добавить один стакан воды.

Дальше нужно будет взять и перемешать все ложкой деревянной, и сироп довести до кипения. После этого нужно дождаться, чтобы сахарный песок растворился полностью. Теперь в этот сироп, который уже кипит, вы сможете опустить и яблоки. Как начнет кипеть, огонь делайте минимальным. За это время весь сахар точно растворится, так что варите его на небольшом огне в течении 15 минут.

Лучше всего эти дольки не мешать, а встряхивать таз время от времени. Пенку тоже собирать не нужно. Оставляйте все на ночь стоять. Теперь снова надо будет варить варенье после закипания до тех пор, пока оно не станет достаточно густым.

рецепты приготовления яблочного варенья

Самое главное на данном этапе приготовления варенья — не перемешивать его. Но зато теперь надо будет обязательно снимать пенку, которая будет появляться. За час варенье должно будет свариться практически полностью. Обязательно нужно будет все закатать и остудить при комнатной температуре.

Видео рецепт

терн рецепты варенье

варенье вишня в шоколаде рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить вкусную чесночную пасту
  • крем для тортов рецепты
  • рецепт пастуй пирог видео
  • рецепт пасты с грибами и курицей в сливочном соусе
  • рецептов домашней аджики на любой вкус фото рецепт
  • рецепт приправы с сельдереем

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Олеся из Эдита says:

      Я готовлю маринованные шампиньоны другим способом, они не теряют формы, остаются беленькими.

    • Красотка Стелла из Бета says:

      Просто суперррррррр........Изумительный рецепт!!!!Вкусно и быстро возни почти нет,только мясо отделить от кости, а так.... Но это того стоит! У кого слабенький блендер, не стоит им ребить мясо, лучше порежте кубиками.

    • Индивидуалка Лола из Инна says:

      У меня на сегодня тут 1300 статей и рецептов, не буду врать, что читать стоит все подряд, но золотой фонд – уж точно не меньше пяти сотен. Освоите – приходите, обсудим, что еще хотелось бы видеть. :))

    • Индивидуалка Таисия из Джульета says:

      Хочу попробовать, но боюсь... Вдруг он не такой пышный будет...

    • Красотка Эмилия из Наташа says:

      Соус заинтриговал, будем делать. Администратор у Вас замечательный сайт и очень красивая посуда:)))))))