Сациви из курицы как приготовить простой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сациви из курицы как приготовить простой рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

сациви из курицы как приготовить простой рецепт

Пошаговая готовка

Грузинское блюдо Сациви уже давно снискало всенародную любовь: оно стало хитом, символом, фишкой, его готовят не только в лучших ресторанах мира, но и многие хозяйки считают делом чести приготовить на праздник настоящее сациви из курицы. Для тех, кто еще не освоил это блюдо, но хочет научиться готовить сациви, я и написала пошаговый фото-рецепт.

Так что вперед, на кухню, будем готовить вкусняшку! Я где-то слышала, что сациви это самостоятельное грузинское блюдо, что-то типа холодца и подается оно без гарнира. Приготовила, старалась, муж попробовал, похвалил и тут же потребовал отварить к сациви макароны.

сациви из курицы как приготовить простой рецепт

Типичный Иван, одним словом! Хороший, детальный рецепт грузинского сациви. Уже третий раз им пользуюсь. Сациви получается просто улётное! Мне очень понравился ваш, Алена, рецепт сациви. Как-то пробовала у знакомых, но они режут в это блюдо всю курицу, вместе с костями. Совсем не удобно их потом оттуда вылавливать. А у вас можно есть сациви интеллигентно, вилочкой и даже не замазать пальцы.

Еще они делали соус на воде, а у вас бульончик - это совсем другой вкус!!!!! Решилась приготовить сациви первый раз в жизни, и то только потому, что увидала Ваш очень понятный и вразумительный рецепт. Результат превзошел все ожидания. Сациви это действительно очень вкусно и сытно, а главное натуральная здоровая пища. Очень хорошый рецепт, но Вы забыли написать, что сациви это традиционное грузинское новогоднее блюдо.

сациви из курицы как приготовить простой рецепт

Впереди Новый Год, поэтому буду его готовить : Елена Раньше делала сациви по рецепту со свежей зеленью: кинза и петрушка по два пучка. Одна часть варилась с курицей, вторая часть зелени перетиралась с орехами. Угощала коллег, один из которых родился и долгое время жил в Аджарии, сказал очень похоже на настоящее. Все таки я добавила свежую кинзу. Завтра приезжает муж из длительной командировки, просил приготовить сациви.

Я уже как то раз готовила по вашему рецепту благо написан он просто, доступно понравилось очень. Давно хотела поесть Сациви. Очень понравился ваш рецепт. Соус получился просто обалденный!!! Хотя я забыла положить винный уксус. А где же кинза, уважаемые гурманы? Сациви без кинзы, что "новогоднее оливье" без яиц. Добавьте, не жалея, мелкорубленой кинзы, вот тогда будет Сациви из курицы по-грузински Алена.

NetMan, весной и летом, когда много зелени и она дешевая, вместо приправы кориандра можно класть кинзу, а можно и то, и другое вместе. По сути, кориандр - это семена данного растения, а кинза - это зелень кориандра. Я хочу приготовить сациви как экзаменационное блюдо. С этим у меня вопрос. Как правильно подавать сациви к столу? Анна, сациви подаем слегка охлажденным используем подходящую глубокую посуду.

сациви из курицы как приготовить простой рецепт

Украшаем зеленью, также можно украсить зернами граната перед подачей. К сациви подают красное сухое вино температура градусов. Вместо хлеба лучше подать лепешки.

Видео рецепт

как готовить сациви рецепт из индюшатины

сациви рецепт с видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить бруснику варенье
  • вкусный суп из тушенки рецепт
  • крем блюле рецепт
  • блюда из икры сазана рецепт с фото
  • как приготовить заправку для греческого салата
  • крем со сливками для эклеров рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лидия из Глория says:

      Да не отдыхаю я уже давно, какое там. Неделю как вернулся.

    • Красотка Руслана из Галина says:

      Ну ничего себе какой вкусный супчик... Первый раз вижу, технологию приготовления такого чеснока! Когда увидела чеснок аж испугалась куда столько? А процедура с запеканием очень интересна.... Суп-ФИШКА! спасибо

    • Индивидуалка Юлия из Веста says:

      Очень вкусные блинчики. Я пожадничала семги и клала меньше чем надо, но всё равно получилось очень хорошо.

    • Индивидуалка Венера из Надежда says:

      обязательно сейчас попробую))) а я еще так делаю: фарш (я всегда беру пополам говяжий и свиной) смешать с яйцами (на 500 гр 2 яйца), соль, перец (перца я сыплю немного, а соли на полкило где-то пол-чайной ложки), можно еще какие-нибудь приправы если хотите, но необязательно. лук не надо, мне кажется так вкуснее. фарш хорошо вымесить, разделить на 8 частей. из каждой части слепить лепешечку, на серединку положить кусочек твердого сыра размером с чайную ложку, сверху закрыть другой лепешечкоц из фарша. залепить края. должно получиться 4 больших котлетки. на растительном масле обжарить до корочки, потом уменьшить огонь, залить кипятком до половины размера котлет и тушить

    • Красотка Лиза из Диана says:

      Хотела спросить, расскажите о себе, кто вы, чем занимаетесь в жизни (кроме кулинарии). Так хочется узнать о вас побольше)