Как приготовить суп картошку с копченой курицей

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить суп картошку с копченой курицей
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить суп картошку с копченой курицей

Полный рецепт

Многим людям нравятся блюда, приготовленные на ароматном курином бульоне. Любителям первых блюд, наверняка придется по вкусу суп с копченой курицей, рецепт которого мы приведем ниже. И так, как варить суп с копченой курицей, какие тонкости в приготовлении сырного и горохового супа с копченой курицей. Этих продуктов будет достаточно для того, что бы сварить 4 или даже 5 порций этого овощного супа с копченой курицей.

Чтобы сварить суп из копченой курицей по нашему рецепту с фото, наливают в кастрюлю 1. Затем, копченое куриное мясо разрезают на куски, и опускают их в кипящую воду. Картофель тщательно моют, удаляют с него кожуру, и нарезают кубиками. После подобных приготовлений добавляют его в кастрюлю, в которой варится мясо копченой курицы согласно рецепту супу с копченой курицей. На сковородке сильно разогревают подсолнечное масло, и кладут в него овощи - лук и морковь.

как приготовить суп картошку с копченой курицей

Лук предварительно мелко нарезают, а морковь трут на терке. Огонь под сковородкой уменьшают, овощи посыпают сахаром и обжаривают в течение 10 минут, периодически их помешивая для приготовления супа с копченой курицей. При желании в поджарку можно добавить немного томатной пасты или кетчупа. Овощи, подрумяненные на сковороде, выкладывают в кастрюлю с супом с копченой курицей.

Открывают банку с фасолью, опрокидывают ее на дуршлаг, давая стечь рассолу, и кладут в суп с копченой курицей спустя 25 минут с начала варки картофеля. Если используется сушеная петрушка и укроп, то их следует положить в суп с копченой курицей вместе с фасолью.

как приготовить суп картошку с копченой курицей
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Доводят суп с копченой курицей до кипения, и готовят его на медленном огне еще 10 минут, при этом не забывают положить в него необходимое количество соли. В конце варки в блюдо добавляют сливочное масло, и огонь выключают. Любое первое блюдо, в том числе и суп с копченой курицей рецепт которого не отличается сложностью, будет намного вкуснее и ароматнее, если ему дать настояться в течение минут. Приготовленный суп с копченой курицей разливают в тарелки, а сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Чтобы приготовить гороховый суп с копченой курицей по этому рецепту, для начала выкладываем горох в миску и промываем его при помощи холодной воды. После чего оставляем его в жидкости на несколько часов. По истечению данного времени сливаем воду. Переходим к нарезке сала, причем куски его должны быть нарезаны довольно крупно.

После того, как это сделано кладем их в кастрюлю. Так же в нее заливаем несколько литров холодной воды и доводим до кипения. После чего снимаем пену и убавляем огонь до минимального значения. Варку производим в течение двадцати минут.

как приготовить суп картошку с копченой курицей

Через некоторое время вынимаем сало из кастрюли и процеживаем бульон. После чего добавляем в него горох и доводим снова до кипения для приготовления горохового супа с копченой курицей. Варку необходимо проводить в течение получаса на небольшом огне. Переходим к чистке морковки и последующей ее мелкой нарезке. Сельдерей так же следует нарезать мелкими кусочками и хорошо промыть. Разогреваем в сковородке столовую ложку сливочного масла, после чего обжариваем овощи на небольшом огне в течение 15 минут.

Видео рецепт

рецепт супа из курицы с картошкой

рецепт суп с тефтелями и плавленным сырком

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить солянку мобильная версия
  • солянка с картошкой рецепт приготовления
  • суп с молодым горошком рецепт
  • вкусная мясная солянка рецепт классический
  • как приготовить луковый суп по французски
  • как приготовить солянку из капусты и сосисок пошаговый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксюша из Алиса says:

      Только один вопрос - подскажите, пожалуйста, какого размера форма лучше подойдет для такого количества ингредиентов?

    • Индивидуалка Джульета из Анастасия says:

      P.S тем более в кожурке намного полезнее.

    • Индивидуалка Розалия из Руслана says:

      Я уже делала с малиной, вишней, смородиной - и все просто объедение при минимуме усилий. Надеюсь, что мой Браун выдержит все эти замороженые ягоды и дальше.

    • Индивидуалка Татьяна из Майя says:

      Администратор вы как всегда чудо :)

    • Красотка Бета из Майя says:

      хорошо, когда есть возможность в рецепте кинзу заменить кориандром, не люблю кинзу