Как приготовить картофельное пюре на воде

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить картофельное пюре на воде
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить картофельное пюре на воде

Полный рецепт

Картофель — универсальный продукт, который известен во всем мире. Его жарят, варят, запекают, делают во фритюре, начиняют пироги. Картофельное пюре является сытным, вкусным и полезным гарниром. Его совсем несложно делать, а потому во многих семьях, где хозяйки ленятся готовить разнообразные продукты, картофельное пюре едят едва ли не каждый день.

Если вы любите это блюдо, то знайте, что его вкус можно разнообразить дополнительными продуктами, изменив почти до неузнаваемости. Для того чтобы приготовить картофельное пюре, даже необычное, приготовление основного продукта стандартно. Картофель нужно помыть под проточной водой, снять кожицу ножом, порезать на части и поставить на плиту отвариваться, наполнив кастрюлю водой.

как приготовить картофельное пюре на воде

Картофель вариться примерно минут в зависимости от сорта. Чтобы узнать, готов ли он, проткните его зубочисткой — палочка должна входить мягко. Не переварите картошку, иначе пюре будет не однородным, а с комочками. Важный совет — для варки картофеля используйте чистую питьевую воду.

Потом жидкостью, в которой картошка варилась, вы будете разбавлять пюре, делая его более редким. Как превратить сварившийся картофель в пюре? Лучше всего использовать деревянный пестик или толкушку — этот предмет из натурального материала не передаст горячему картофелю никаких посторонних вкусов или запахов. Также можете измельчить немного охлажденный картофель с помощью блендера или миксера. Представленный рецепт самый простой и наиболее распространенный, без всяких изысков.

как приготовить картофельное пюре на воде

Такое картофельное пюре вкусно будет подавать с мясными продуктами, полив подливкой или добавив немного сливочного масла. Такой картофель можете приправить молотым перцем, сушеным базиликом или порезанной зеленью. Небольшое количество болгарского перца в рецептуре изменит вкус картофельного пюре, а также подарит блюду приятный розоватый оттенок. Из специй отлично подойдет тимьян и базилик. Такое блюдо будет напоминать привычную картошку очень отдаленно, сохраниться лишь нежный вкус и консистенция.

Такое пюре готовят в итальянских ресторанах и чаще всего подают с рыбой. Не пугайтесь, когда увидите в рецептуре апельсиновый сок — он не испортит вкус картофеля, а наоборот, подчеркнет общую мягкость и пряность блюда. Такое картофельное пюре подавайте с жаренным мясом, особенно со свининой или бараниной. Куркума в рецептуре придаст пюре необычный оранжевый цвет, но вы можете ее не использовать.

Французская горчица с зернышками изменит вкус пюре, а сметана в рецептуре сделает блюдо очень сочным и сытным. Вместо сметаны вы можете также добавить жирных сливок, подогретых до комнатной температуры.

как приготовить картофельное пюре на воде

Блюдо с ароматной зеленью и капустой брокколи перенесет вас на весеннюю полянку в любое время года. Картофельное пюре - общие принципы приготовления. Картофельное пюре - подготовка продуктов и посуды. Рецепт 1: Картофельное пюре. Картофель корнеплодов среднего размера. Почищенный и порезанный картофель залейте в кастрюле водой и поставьте отвариваться на плиту.

Видео рецепт

рецепт пюре с кроликом для грудничка

как приготовить пюре из тыквы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пицца домашний рецепт быстрого приготовления
  • рецепт рыбы пятиминутки
  • пицца без дрожжей без соды рецепт
  • классическая гречневая каша рецепт
  • как приготовить роллы из сёмги и водорослей нори
  • рецепт толстых блинов

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мирра из Лола says:

      Свят! Свят! Свят! твой голос, о пророче.

    • Индивидуалка Таня из Вероника says:

      а можно положить в банку колечки лучка?заранее спасибо.

    • Красотка Мирра из Татьяна says:

      очень вкусно! только я немного усовершенствовала - на багет вначале положила тонкий ломтик феты /брынзы/,а затем помидорную смесь - и вкуснее и бутербродики не размокают

    • Красотка Юля из Александра says:

      Приготовила печенье с беконом и сушеными бананами. Просто изумительно, до сих пор под впечатлением.

    • Красотка Ксения из Эльвира says:

      Олесенька! Спасибо Вам, оказывается это не только очень полезно, но и ОЧЕНЬ вкусно! А какое красивое и радостное оформление! Просто сказка!